ŞİPA İLE SAĞLIKLI SARAY İÇECEKLERİ DÖNEMİ BAŞLADI
İçecek sektörüne ŞİPA markasıyla giriş yapan Baklavacı Güllüoğlu, Osmanlı mutfağının şifa deposu saray içeceklerini günümüze taşıdı. Gazlı içeceklerin zararlarına ilişkin çıkan haberler ve bu haberlerin insanlar üzerindeki etkisinin, içecek sektörüne girmelerindeki en önemli belirleyici olduğunu vurgulayan Nejat Güllü, ''Faaliyet gösterdiğimiz gıda sektörü, özü itibariyle insanın en temel ihtiyacına hizmet ediyor. Dolayısıyla gıda sektöründe faaliyet gösteren tüm kurumların, hassasiyetinin çok fazla olması gerekiyor. Baklavacı Güllüoğlu olarak, insan sağlığını koruma ve katkı sağlama noktasında Ar-Ge ve üretim gerçekleştiriyoruz. Bunun en iyi örneklerinden biri de, Osmanlı saray mutfağına ait şifalı içecekleri, günümüze taşımak oldu'' dedi.
Türkiye'de kişibaşı gazlı içecek tüketimi 170 şişe!
Gazlı içecek tüketiminin obezite başta olmak üzere bir çok hastalığa yol açtığına dikkat çeken Nejat Güllü, ''Sağlıksız bir neslin oluşmasına neden olan gazlı içeceklerin tüketimine 'Dur!' demek ama bunu yaparken de insanlara alternatif olarak sağlıklı içecekler sunmak istedik. Osmanlı Saray içecekleri kategorisinde bulunan ürünler, doğal ve zararsız olmanın ötesinde; cilt ve mide sorunları ile cinsel problemlerin giderilmesi noktasında fayda sağlıyor. Ayrıca yemekler arası geçişte damağı nötralize ederek, her lokmada yemeklerin tadına varabilme imkanı sunuyor'' dedi. Güllü, ''İçecek sektörüne yönelik yapılan araştırmalar, ülkemizde kişi başı gazlı içecek tüketim miktarının 170 şişe olduğunu gösteriyor. Hem bu denli zararlı olup hem de bu kadar çok tüketilen gazlı içecekler, insan sağlığını ciddi şekilde tehdit ediyor ve onarılmaz tahribatlara yol açıyor. İçecek tüketimindeki bu tabloyu görür görmez harekete geçme kararı aldık ve geçmişte tüketilen kültürümüze ait içecekleri araştırarak yola çıktık. Araştırmalar sonucunda Osmanlı padişahlarının sağlık ve zevk için bir takım bitki, meyve ve baharatlardan oluşan içecekler tükettiklerini keşfettik. Bu araştırmanın neticesinde Şipa markalı Osmanlı Saray İçecekleri'ni üretmeye karar verdik.'' şeklinde konuştu. Sağlık sektörünün temsilcileri ile sık sık bir araya geldiğini ve istişarelerde bulunduklarını belirten Nejat Güllü, ''Sağlık sektöründen uzmanlarla yaptığımız görüşmelerden hareketle; gazlı içeceklerin, obezite başta olmak üzere şeker hastalığı, böbrek hastalıkları, diş hastalıkları, kalp ve üreme rahatsızlıkları gibi bir çok hastalığın nedenleri arasında olduğunu söyleyebilirim'' açıklamasını yaptı.
