GastroSağlık

SAĞLIKLI KANTİN İLE OKULDA BAŞARI ARTACAK

Halk Sağlığı Uzmanları Derneği Başkanı Prof. Dr. Türkan Günay, Sağlık Bakanlığının ''Sağlıklı Kantin'' uygulamasıyla birçok hastalığın önüne geçilerek öğrencinin başarısının arttırılacağını söyledi.

Devamını Oku

ŞİFA DEPOSU SİYAH HAVUÇTAN DONDURMA YAPILDI

Türkiye'de sadece Ereğli ilçesinde üretilen siyah havuç, taze tüketimin yanı sıra şalgam suyu yapımı ve konsantre sanayinde de kullanılıyor. Bölge ekonomisi açısından vazgeçilmez tarımsal ürünlerin başında yer alan, iltihap kurutucu ve ateş düşürücü özelliği bulunan siyah havuçlar, dünyanın birçok ülkesine de ihraç ediliyor.

Devamını Oku

HEM ZAYIFLATAN HEM DE KANSERLE SAVAŞAN SUCUK PROJESİNDE BAŞARI

SDÜ Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Birol Kılıç ve eşi Burdur Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Öğretim Üyesi Doç. Dr. Gülden Başyiğit Kılıç, uzun süredir üzerinde çalıştıkları zayıflatan sucuk projesinde başarı sağladı.

Devamını Oku

FAST FOOD YERİNE TENCERE YEMEĞİ

Yemek sanayicileri, ilk ve ortaokul öğrencilerinin öğünlerinde tencere yemeği yemesi için proje geliştirdi.

Devamını Oku