Tavukların tavuk sakatatı yemesinin yasaklanması yeni bir iş alanı yarattı. Un kurdu diye bilinen böceğin kilogramı 400 liraya alıcı bulmaya başladı.

Kümes hayvanları özellikle tavuklarda yem olarak tavuk sakatatı kullanılıyor. Yani tavuklar bir nevi tavuk yiyor. 1 Ocak 2016 itibarıyla yeni bir dönem başlıyor. Buna göre, tavuk sakatatlarından elde edilen tavuk yeminin kullanılması yasaklanıyor. Hal böyle olunca tavuk üreticileri un kurdu diye bilinen yemleri de kullanmak zorunda kalacak. Canlı hayvan yemi olarak üretilen un kurdunun fiyatında kararla birlikte ciddi bir artış yaşandı. Tropikal bölgelerden ithal edilen Mario kurdu olarak bilinen böceğin kilogramı 400 liraya satılırken, peyzaj için kullanılan Kırmızı Kaliforniya solucanının kilogramı 100 liraya alıcı buluyor. Çoğunlukla Konya ve Afyon’da üretilen türler de kümes hayvanlarının beslenmesinde kullanılıyor.

Konyalı kurt üreticisi Vedat Serik, Bolu ve Bursa’daki küçük çiftliklerden yoğun talep aldıklarını söyledi. Serik, “Fiyatlar son 3 ayda 4 kat arttı” dedi. Afyonlu kurt üreticisi Süleyman Yıldırım da “Bizim üretimimiz talebi karşılar mı bilmiyorum” şeklinde konuştu. Yıldırım şöyle konuştu: “Daha çok evcil hayvanlar için talep geliyor. Eğer böyle bir talep olursa üretimi artırırız. Fakat kurt üretimi hava durumuna göre değişiyor.”

TAVUKÇULAR DESTEKLİYOR

Beyaz Et Sanayicileri ve Damızlıkçıları Birliği Derneği Başkanı Beypiliç Genel Müdürü Dr. Sait Koca, tavukların yeniden değerlendirilmesini sağladıklarını ve yem olarak kullandıklarını, bunun yerini dolduracak bir ürün olmadığını ifade etti. Koca, “Bu tavukları bertaraf edecek tesis dahi yok. Solucan konusu butik bir alan. Fakat böyle bir üretimi sektör olarak destekleriz” diye konuştu.