SOMONLU KANEPE

ARL 30   2015   Yazar Deniz YILDIRIM
Bazen küçük lezzetler, büyük mutluluklar getirir. Bu kanepemiz de bu küçük lezzetlerden birtanesi. Afiyet olsun.

İçindekiler;
Baget ekmek
Somon füme
Labne
Dereotu
Çörek otu
Tercihe göre kajun baharatı

Hazırlanışı;
Baget ekmekleri altın sarısı renk alana kadar fırınlıyoruz.Veya baget yerine tost melba hazırlıyoruz. Kullanacağımız labnenin içerisinde tercihe göre çörek otu ve yine tercihe göre kajun baharatı ekliyoruz. Labneyi sade olarak da kullanabilirsiniz. Baget ekmeklerin üzerine hazırladığımız labne karışımını sürüyoruz ve üzerine füme somonları yerleştiriyoruz. Üzerine süslemek ve tat vermek için en son dereotu ekliyoruz. Tercihe göre üzerinde çok az zeytinyağı gezdirebilir ya da kapari ekleyebilirsiniz.