Yaz mevsiminde canınız basit ve lezzetli bir tatlı çektiyse bu tarif tam sizlik. Yapımı oldukça pratik olan kızarmış şeftali tatlısının lezzetine inamayacaksınız. Ayrıca fazla olan, yumuşamış şeftalileri değerlendirmek için müthiş bir yöntem. Şimdiden afiyet olsun.

İçindekiler;
1 adet  büyük boy şeftali
1/2 çorba kaşığı tereyağı
1 silme çorba kaşığı esmer şeker
Üzeri için dövülmüş fındık veya ceviz
Sunum için istenilen zevke göre dondurma.

Hazırlanışı;
Geniş tavada tereyağımızı eriterek içerisine kabukları soyulup dilimlenmiş şeftalilerimizi ekliyoruz. Yüksek ateşte biraz çevirdikten sonra esmer şekerimizi ekleyerek toplam kızarma süresi 10 dk. olacak şekilde kızartıyoruz. Şeftali dilimlerimiz yumuşayarak karamelize olmuş şekerin rengini almaya başladığında servis tabaklarımıza alarak dondurma eşliğinde servis ediyoruz. Üzerine isteğiniz miktarda fındık ilave edebilirsiniz. Afiyet olsun.